TORTA AL CIOCCOLATO, SENZA COLESTEROLO

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Ho preparato questa torta veloce e davvero facilissima! Ideale per chi vuol fare una dieta con pochi grassi o semplicemente vuol mantenersi in forma, senza perdere il piacere di una bella fetta di torta. Senza uova, burro e latte…rimarrete stupiti dalla sua consistenza sofficissima e dal suo sapore goloso al cioccolato.

TORTA AL CIOCCOLATO, SENZA COLESTEROLO

Ingredienti:

150 g zucchero
40 g cacao amaro
50 g mandorle
35 ml olio evo
250 g farina
250 ml acqua
1 bustina lievito per dolci
1/2 cucchiaino Vaniglia pura

Preparazione:

TORTA AL CIOCCOLATO, SENZA COLESTEROLOTritare la mandorle con 30 g di zucchero e tenere da parte. In una terrina setacciare tutte le polveri (compreso il restante zucchero e le mandorle tritate) e mescolarle. Versare l’acqua e l’olio ed amalgamare il tutto, fino ad avere una bella crema omogenea.
Coprire una tortiera da 23 cm con carta forno e versare l’impasto. Livellare ed infornare a 180° per 30 minuti.
Una volta cotta, sfornare, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

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