TORTA ALLA VANIGLIA SENZA BURRO E UOVA

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TORTA ALLA VANIGLIA SENZA BURRO E UOVA RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI INGREDIENTI: 250 g Farina Integrale 120 g Zucchero di Canna 50 ml Olio di Semi di Mais 2 Bacelli di Vaniglia 300 ml Latte di Riso 1 Bustina di Lievito per dolci Preparazione: Mettete a scaldare il latte con un bacello di vaniglia. Togliete dal fuoco e lasciate il bacello in infusione. In una ciotola unite la farina, il lievito e lo zucchero. Aggiungete l’olio e il latte tiepido dopo aver tolto il bacello. TORTA ALLA VANIGLIA SENZA BURRO E UOVAIncidete a metà l’altro bacello e con un coltellino estraete i semi di vaniglia e aggiungeteli all’impasto. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Se dovesse servire aggiungete poca acqua. Versate l’impasto in una tortiera del diametro di 24 cm e infornate a 180° per circa 40 minuti. Servite la vostra torta alla vaniglia senza burro! Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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