TORTA ALLE CILIEGIE senza burro e senza zucchero

Voglia di dolce ma non vuoi sensi di colpa? Prova questa speciale torta alle ciliegie senza burro e senza zucchero.

La torta perfetta per chi ama i dolci ma contemporaneamente ama stare in linea.

Il suo punto di forza? Oltre a essere ipocalorica è anche VELOCISSIMA.

Torta alle ciliegie senza burro e senza zucchero

Chef: Mary Nico Calascione
La torta alle ciliegie senza burro e senza zucchero è una torta fresca e leggera adatta a tutte le esigenze di chi vuol stare leggero ma con gusto
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Preparazione 20 min
Cottura 30 min
Tempo totale 50 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 16
Calorie 150 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare la torta alle ciliegie senza burro e zucchero

  • 250 g. farina d’avena
  • 50 g. cacao amaro
  • 140 g. fruttosio
  • 3 uova
  • 70 ml di olio di girasole
  • Una bustina di lievito per dolci
  • 350 g. ciliegie
  • Per la salsa
  • 300 g. ciliegie
  • 60 g. zucchero
  • 30 g. bicchiere di vino liquoroso tipo
  • Marsala
  • 1 cucchiaio fecola di patate

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare la torta alle ciliegie senza burro e zucchero

  • Montare le uova con lo zucchero per 30 sec
  • Aggiungere l’olio a filo e unire la farina, il cacao, le ciliegie e il lievito.
  • Continuare a mescolare per 1 minuto.
  • Imburrare e infarinare uno stampo e cuocere per circa 10 minuti a 180°, poi abbassare a 160° per altri 30 minuti circa.
  • Sfornare e capovolgere la torta su un piatto da portata.
  • Preparare la salsa di ciliegie.
  • Unire tutti gli ingredienti in un tegame e cuocere a fiamma bassa, finché non si addensa.
  • Far raffreddare e con un mixer frullare le ciliegie. Versare la salsa sulla torta e servire.

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