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TORTA ALLO YOGURT E UVA NERA SENZA BURRO, ricetta Bimby
Una soffice e golosa ciambella allo yogurt, senza burro né olio, con uva nera. Si prepara in dieci minuti ed è davvero ottima!
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- 250 g farina per dolci
- 3 uova
- 170 g zucchero
- 1 bustina lievito
- 250 g yogurt gusto mirtilli
- 200 g uva nera
Preparazione della ricetta
- Lavare e tagliare ogni chicco d'uva in 4 parti.
- Versare uova e zucchero nel boccale del Bimby con farfalla 5 minuti vel 2.
- Aggiungere sempre a vel 2 e a cucchiaiate lo yogurt. Unire la farina setacciata con il lievito e ancora un minuto vel 4.
- Versare nello stampo
- imburrato (io ho utilizzato paradise Silikonmart), una terza parte del composto. sistemare metà uva sulla superficie, aggiungere ancora una parte del composto, l'altra metà di uva e infine l'altro composto.
- Cuocere per 45 minuti 170°.
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.