Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
TORTA DI MELE E LATTICELLO AL LIMONE, una vera leccornia!
Un dolce soffice, umido e davvero squisito! Ho voluto provare una ricetta classica, come la torta di mele, aggiungendo un ingrediente particolare: il latticello al limone! Non immaginate che bontà! Una morbidezza davvero unica ed un sapore freschissimo, che sa di buono!
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 2 uova
- 300 ml latticello al limone
- 280 g farina
- 60 g burro
- 100 g zucchero
- 4 mele
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 limone (buccia e succo)
Preparazione della ricetta
- Preparare la torta di mele e latticello al limone ed iniziare sbucciando le mele. Tagliarle a dadini ed irrorarle con il succo di limone, del quale avrete già grattugiato la buccia, che servirà in seguito.
- Montare ore le uova con il burro morbido e lo zucchero, per circa 10 minuti, fin quando si otterrà un bel composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il latticello e la buccia grattugiata del limone. Mescolare delicatamente.
- Setacciare la farina con il lievito ed incorporarla a pioggia nell'impasto, amalgamandola fino al completo assorbimento.
- Versare infine 3/4 delle mele e mescolare.
- Imburrare ed infarinare una tortiera da 24 cm, versare il composto, livellandolo con una spatola e disporre in superficie le restanti mele.Spolverizzare con un po' di zucchero semolato.
- Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti. Dovrà colorirsi in superficie. Fare comunque la prova stecchino per verificare la cottura.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.