REALIZZATA DA: FIORELLA PUNTILLO
INGREDIENTI:
150 ml di latte
3 cucchiai di olio di semi
3 tuorli d’uovo
1 cucchiaio di zucchero
la scorza di 1 limone
350 gr di farina
1 cubetto di lievito di birra
nutella q.b.
3 cucchiai di olio di semi
3 tuorli d’uovo
1 cucchiaio di zucchero
la scorza di 1 limone
350 gr di farina
1 cubetto di lievito di birra
nutella q.b.
Mescolare il latte tiepido con olio di semi, tuorli, zucchero e scorza di limone.
Aggiungere poi farina, lievito di birra sbriciolato e impastare bene.
Stendere la pasta con il matterello, farcirla spalmando la nutella e arrotolarla su se stessa.
Tagliare il rotolo a fette (circa una dozzina di uguale dimensione) e disporle in piedi su una tortiera foderata di carta forno.
Lasciare lievitare almeno 2 ore poi infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
Aggiungere poi farina, lievito di birra sbriciolato e impastare bene.
Stendere la pasta con il matterello, farcirla spalmando la nutella e arrotolarla su se stessa.
Tagliare il rotolo a fette (circa una dozzina di uguale dimensione) e disporle in piedi su una tortiera foderata di carta forno.
Lasciare lievitare almeno 2 ore poi infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
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