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Una torta per grandi e piccini
I tuoi bimbi acclamano una torta ma tu hai poco tempo? Fai contenti tutti con questa torta semplice con gocce di cioccolato, facile da preparare e pronta in pochissimo.
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Se siete celiaci o intolleranti al glutine, vanno bene anche le farine sostitutive.
Torta semplice con gocce di cioccolato con e senza bimby
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- 3 Uova intere
- 150 g zucchero
- 240 g Farina 00
- 60 g frumina
- 50 ml latte fresco
- 100 ml olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito Pan degli angeli –
- 1 cucchiaino
- Estratto di vaniglia
- 100 g di gocce di cioccolato surgelate
- Preparazione: Montare le uova con lo zucchero finchè non diventano gonfie e spumose, aggiungere a filo il latte, poi l'olio, le farine setacciate con il lievito, il pizzico di sale e la vaniglia.
- Con un cucchiaio di legno unire le gocce di cioccolata surgelate, mescolando molto delicatamente.
- Versare in uno stampo imburrato ed infarinato o in una teglia con cerchio apribile con carta forno sotto ed imburrata ed infarinata nel cerchio. Forno caldo statico 180° per 40 minuti, prova stecchino
- Inserire nel boccale con farfalla le uova e lo zucchero 60 sec. vel 4. Unire l'olio ed il latte 30 sec. vel 3. Versare le farine ed il lievito 60 sec. vel 4. Unire il sale e la vaniglia 30 sec. vel.4.
- Infine aggiungere le gocce di cioccolato con un cucchiaio di legno, mescolando molto delicatamente.
- Versare in uno stampo imburrato ed infarinato o in una teglia con cerchio apribile con carta forno sotto ed imburrata ed infarinata nel cerchio.
- Fare la prova stecchino
torta molto buona e semplice da preparare..complimenti!