Articolo aggiornato il 24 Maggio 2022 da Le mille ricette
Lo yogurt dona sempre alle nostre torte morbidezza e pastosità . Tutto questo oggi si unisce in questa torta allo yogurt.
Una torta semplice, fragrante e gustosa, perfetta per la vostra colazione, tuffata nel latte.
Torta semplice allo yogurt per la colazione
Ingredienti
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Cosa ci serve per il rotolo
- 100 g farina 00
- 80 g farina integrale
- 120 g farina di cocco
- 120 g zucchero di canna
- 1 bustina di lievito
- 250 g di yogurt al cocco
- 2 tuorli
- 20 ml di latte
- 20 g di burro
- 1 uovo intero
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Preparazione della ricetta
Come preparare il rotolo
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- Mescolare farine e lieviti setacciandoli attentamente
- Poi, andare a mescolare lo yogurt al cocco, i 2 tuorli, e l'uovo intero
- Aggiungere il latte
- Aggiungere il burro fuso , poi mescolare i 2 composti.
- Versare il tutto in uno stampo da 28 cm e infornare a 180° per 20 minuti (fare sempre prova stecchino), spolverare con zucchero a velo.
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