TORTA STRACCIATELLA AL PROFUMO DI VANIGLIA

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Torta Stracciatella al profumo di vaniglia

Tortiera da 22 cm di diametro Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di fecola di patate 200 g di zucchero a velo 250 g di yogurt alla vaniglia 3 uova 125 g di burro morbido 200 g di gocce di cioccolato fondente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: In una ciotola montate il burro con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Quando il composto diventa spumoso unite le uova uno alla volta. Versate le farine setacciate con il lievito, infine aggiungete lo yogurt e le gocce di cioccolato fondente, mescolando il tutto delicatamente senza sgonfiare il composto. Foderate la tortiera con carta da forno e versate il composto. Infornate in forno già caldo a 180° per 45 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino, se ne esce asciutto il dolce è cotto. Lasciate raffreddare, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo e servite. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it TORTA STRACCIATELLA AL PROFUMO DI VANIGLIA

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