TORTA ZEBRATA CIOCCOLATO E ARANCIA SENZA BURRO

Articolo aggiornato il 14 Giugno 2021 da Le mille ricette

torta zebrata senza burro

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Chef: Federica Costantini
La torta zebrata è uno dei dolci da colazione più scenografici in assoluto. Al taglio si vedrà un motivo bianco e nero che ci ricorda il mantello di una zebra. Provala in versione senza burro
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Preparazione 30 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 10 Persone
Calorie 150 kcal

Ingredienti  

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  • 2 Uova
  • 250 ml Latte oppure latte vegetale
  • 150 g Zucchero di Canna
  • 1 Bustina Lievito per dolci
  • 100 ml Olio di Semi
  • 300 g Farina
  • 50 g Cacao Amaro
  • 2 Arance

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Preparazione della ricetta
 

  • Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungete l’olio, il latte e il succo delle due arance.
  • Unite la farina e il lievito e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • Versate metà dell’impasto in un’altra ciotola e aggiungete il cacao amaro.
  • In una tortiera dal diametro di 24 versate al centro tre cucchiaiate di impasto bianco e poi sempre al centro tre cucchiaiate di impasto nero.
  • Andate avanti cosi alternando l’impasto bianco a quello nero fino all’esaurimento dei due composti.
  • Infornate a 180° per circa 40 minuti.
  • Servite la Torta Zebrata Cioccolato e Arancia Senza Burro!

Prova anche la torta zebrata senza burro versione Bimby.

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