Articolo aggiornato il 20 Marzo 2022 da Le mille ricette
Tortine allo yogurt
Sofficissime tortine allo yogurt da inzuppare nel latte o da dare ai vostri bimbi per la merenda. Preparatele con noi
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Ingredienti
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Cosa ci serve per le tortine
- 100 g di farina 00
- 25 g di fecola di patate
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 80 g di zucchero
- 1 uovo medio
- 50 ml di olio di semi
- 30 ml di latte
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Vaniglia
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Preparazione della ricetta
Come preparare le tortine
- Montare l’uovo con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso, aggiungere poi l’olio, lo yogurt ed il latte.
- Sempre montando versare le farine con il lievito.
- Riscaldare il forno a 180 °C
- Riempire i pirottini fino a poco più della metà , io ho usato quelli in silicone a cupola, infornare per circa 20 minuti.
- Spolverare con abbondante zucchero a velo.
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