Articolo aggiornato il 5 Dicembre 2021 da Le mille ricette
TORTINO DI PATATE, PROVOLA E SPECK
idea golosa per la cena, un piatto completo sfizioso che piacerà davvero a tutti! Provate il TORTINO DI PATATE, PROVOLA E SPECK
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Ingredienti
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- 4 patate medie
- 150 g speck
- 200 g provola
- burro q.b.
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Preparazione della ricetta
- Lessare le patate con la buccia per 20 minuti, farle intiepidire e poi sbucciarle e tagliarle a fette piuttosto sottili.
- Tagliare la provola a fettine e lo speck a pezzettini.
- Imburrare una pirofila e iniziare a fare gli strati con le patate, lo speck e la provola. Proseguire fino ad esaurire gli ingredienti.
- Infornare a 200° per 20 minuti, finché si formerà una crosticina dorata. Fare riposare 10 minuti e servire ancora filante!