Articolo aggiornato
TOZZETTI AL COCCO E NOCCIOLE, golosissimi e senza burro
Originali e gustosi tozzetti senza burro e senza lattosio, con nocciole intere e cocco. Il profumo invaderà la vostra casa e il gusto vi sorprenderà! Provare per credere...
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 25 minuti
Tempo totale: 1 ora 5 minuti
Porzioni o grandezza teglia:50 tozzetti
Ingredienti
- 300 g nocciole sgusciate e tostate
- 300 g zucchero semolato
- 400 g farina 00 bio
- 200 g farina di cocco
- 4 uova
- 1 bicchiere latte di riso di plastica
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere olio di semi
Preparazione
- Disporre la farina a fontana, aggiungere le uova sbattute, e piano piano gli altri ingredienti.
- Dopo aver lavorato bene l'impasto, (se dovesse occorrere altra farina, aggiungerene poca alla volta, fino a che risulti morbido e omogeneo).
- Formare dei filoncini di ugual misura e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi, fino a doratura (15/20 minuti), se non siete sicuri del grado di cottura, fare la prova dello stecchino.
- Toglierli dal forno e dopo qualche minuto tagliare i tozzetti e metterli nuovamente in forno per farli biscottare.
- Sfornare e far raffreddare i tozzetti prima di servirli.
Note
Prova anche altre golose ricette
torta siciliana con crema di ricotta
cheesecake alla nutella e mascarpone
ciambella con gocce di cioccolato
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull'App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e... l'App è completamente GRATUITA! Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.itValori Nutrizionali
Calorie: 155kcal
