Articolo aggiornato il 27 Febbraio 2021 da Le mille ricette
WAFFLE CON FARINA DI RISO, SENZA UOVA E BURRO RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO Ingredienti x 6 waffle: 1 tazza di farina di riso 1 tazza circa di latte di riso 50 g di zucchero di canna integrale 2 cucchiaini di cremor tartaro Buccia di limone grattugiata 30 g di olio Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere il latte e l’olio un po’ per volta, mescolare per bene e lasciar riposare per 15 minuti. Riscaldare la piastra e versare circa 40 g di pastella (x la mia piastra, m
a più o meno questi utensili sono standard; seguite le istruzioni della vostra x il tempo di cottura). Toglierli quando saranno dorati. Per accompagnare i waffel: Sciroppo d’agave Crema nocciola spalmabile qualche mandorla Se ti è piaciuta questa ricetta, continua a seguirci su www.lemillericette.it