Difficile, davvero difficile… Sapete cosa? Resistere a questi bicchierini di cioccolato, ovviamente. Parliamoci chiaro: il cioccolato mette d’accordo tutti, è davvero difficile trovare un gusto che non piaccia.
E se c’è chi lo ama fondente, al latte o ancora bianco, questi bicchierini sono a dir poco irresistibili. In questo caso abbiamo tratto ispirazione da una ricetta sui social e li abbiamo farciti con panna montata e fragole. Ma il bello è che, una volta realizzati gli stampi, siamo liberi di scegliere la farcitura che ci piace di più. Scopriamo la ricetta e qualche idea.
Bicchierini di cioccolato
- 200 g cioccolato fondente
- 5 g burro
- Per riempire i bicchierini
- Panna montata spray q.b.
- 12 fragole 2 per bicchierino
- 1 cucchiaio di zucchero
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
- Spezzettare il cioccolato fondente e trasferirlo in un pentolino da inserire in una pentola più grande da riempire con l’acqua.
- Aggiungere il burro e sciogliere a bagnomaria. Lasciare intiepidire per qualche minuto.
- Versare poco più di un cucchiaio di cioccolato fuso in ogni bicchierino di plastica, distribuendolo sulle pareti interne con il dorso di un cucchiaino.
- Ripetere l’operazione per creare uno strato spesso e uniforme.
- Riporre i bicchierini in freezer per circa un’ora.
- Come farcire i bicchierini di cioccolato
- Nel frattempo lavare le fragole, eliminare il picciolo e tagliarle a pezzetti.
- Trasferirle in un recipiente a cui aggiungere un cucchiaio di zucchero e mescolare. Lasciare riposare per una decina di minuti.
- Trascorsa l’ora in freezer, possiamo sformare i bicchierini e farcire con i pezzetti di fragole zuccherate e in alto la panna montata. Golosissimi!
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Bicchierini di cioccolato, tante idee per la farcitura
Se dovessimo comprare i bicchierini di cioccolato già pronti, spenderemmo un sacco. E invece ci basta davvero pochissimo per creare un dessert da mangiare soprattutto in estate, quando fa troppo caldo e sentiamo la necessità di integrare qualche caloria per avere energia in più.
Uno dei grandi classici è farcire i bicchierini di cioccolato con ganache e chicchi al caffè. Ma naturalmente è solo una delle tante idee: quelli con panna montata sono tra i più diffusi, ma c’è chi sceglie di preparare questi bicchierini di cioccolato per degustare liquori e distillati. Una pausa caffè (e ammazzacaffè) così dolce non l’abbiamo mai provata!
Per servire mousse, gelati o dolci al cucchiaio come la crema al mascarpone, sono anche piuttosto eleganti, a dire il vero. Se poi prendiamo dei bicchierini di plastica o degli appositi stampini con la scritta “choco”, abbiamo davvero fatto bingo: serviamo in tavola un dessert in grado di conquistare grandi e piccini senza troppe difficoltà.
A tal proposito, troviamo in commercio anche gli stampini già pronti per creare bicchierini, ma se non vogliamo spendere troppo e abbiamo quelli in plastica dove tendenzialmente beviamo il caffè, allora non c’è bisogno di prevedere questa spesa.