BISCOTTI al CIOCCOLATO con FARINA di RISO senza GLUTINE e senza BURRO
Vuoi servire dei golosi biscotti al cioccolato velocissimi da fare? Ecco la ricetta per te. Ottimi pasticcini senza glutine e senza burro, perfetti anche da regalare!
Ingredienti
Per la pasta frolla
- 500 g farina di riso
- 150 g zucchero semolato
- 150 ml olio di mais
- 3 uova intere
- 2 cucchiai cacao amaro
- 2 cucchiaini lievito per dolci
Per decorare
- ciliegine candite qb
- mandorle qb
Istruzioni
Preparare la pasta frolla
- Iniziare la preparazione dei biscotti al cioccolato con farina di riso. Impastare velocemente tutti gli ingredienti per la pasta frolla.
- Formare un panetto morbido ed avvolgerlo nella pellicola; farlo riposare in frigo per circa un’ora.
- Prova anche la golosa ricetta dei biscotti velocissimi che si preparano solo con l’utilizzo di un tappo di plastica oppure i biscotti al burro ricetta della nonna
- Trascorso il tempo necessario, staccare dei piccoli pezzetti di impasto di circa 20 g l’uno, formare delle palline.
- Coprire la leccarda del forno con un foglio di carta forno, poggiare i biscotti, distanziandoli l’un l’altro e appiattendoli leggermente.
- Praticare su ogni biscotto un incavo con il manico di un cucchiaio di legno e poggiare su di essi una ciliegina candita o una mandorla, a vostro gusto.
- Continuare così fino ad esaurimento dell’impasto.
- Cuocere i biscotti al cioccolato senza glutine e senza burro in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
- Questi golosi biscottini sono perfetti per chi è intollerante al glutine o al lattosio, ma sono davvero leggeri e perfetti anche per chi vuol gustare un dolcetto senza sensi di colpa.
Note
Altre golose ricette di biscotti biscotti bimby biscotti paradiso biscotti semplici biscotti pan di stelle ripieni ricetta biscotti biscotti con albumi senza glutine Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille e una torta di dany e lory facebooke metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
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È possibile sostituire l’olio con il burro o con qualcosa altro? Tipo yogurt? Perché io non amo l’olio di semi
Metti il burro in ugual quantità!