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BISCOTTI DI PASQUA con confettini colorati

BISCOTTI DI PASQUA con confettini colorati

BISCOTTI DI PASQUA con confettini colorati

Allegri e croccanti, perfetti per la prima colazione o per uno spuntino veloce, i BISCOTTI DI PASQUA con confettini colorati sono facilissimi e veloci da preparare
5 da 1 voto
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 8 persone
Calorie 340 kcal

Ingredienti  

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Per i biscotti

  • 500 g farina
  • 100 g margarina
  • 200 g zucchero
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 10 g cremor tartaro
  • 4 uova
  • buccia grattugiata di un limone fresco intero
  • 1 bustina Vanillina

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Per decorare

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  • Confettini colorati

Preparazione della ricetta
 

  • In una terrina abbastanza capiente impastare prima la farina con la margarina, lo zucchero, il cremor tartaro, il bicarbonato, il limone, la vanillina e mescolare bene.
  • Unire infine le uova sbattute con una forchetta e girare con la frusta.
  • Coprire una teglia con la carta forno e, servendosi di un cucchiaio grande, porre l'impasto sulla leccarda per formare i biscotti.
  • Posizionarli distanti l'uno dall'altro, perché in cottura cresceranno.
  • Decorarli con i confettini colorati e cuocerli in forno a 160° per circa 15-20 minuti.
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  • Regolarsi con il proprio forno, dovranno venire belli dorati.
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