Articolo aggiornato il 11 Febbraio 2021 da Le mille ricette
BISCOTTONI da INZUPPO ai 7 CEREALI, impasto rustico
Una sana colazione o uno spuntino salutare e leggero? Ecco i BISCOTTONI da INZUPPO ai 7 CEREALI, impasto rustico che sa di buono!
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Ingredienti
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Per l’impasto
- 3 uova
- 80 ml latte
- 150 ml olio di semi di girasole
- 200 g zucchero di canna
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 600 g farina ai 7 cereali
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Per guarnire
- Zucchero di canna
Preparazione della ricetta
- In una ciotola rompere le uova, aggiungere lo zucchero, il latte, l’olio, la vanillina e il lievito.
- Iniziare ad impastare e, poco alla volta, aggiungere la farina.
- Quando l’impasto diventerà più consistente, continuare a lavorarlo su un piano da lavoro con le mani e finire di aggiungere la farina, finché la pasta non sarà diventata omogenea ed elastica (risulterà un po’ appiccicosa).
- Preparare una teglia e coprirla con carta da forno, mettere lo zucchero in un piatto.
- Dare quindi la forma ai biscottoni, basterà fare dei bastoncini che andranno passati nello zucchero di canna.
- Sistemarli nella teglia, lasciando un po’ di distanza tra l’uno e l’altro, perché in forno si allargheranno.
- Infornarli a 180 gradi per 20-25 minuti in forno statico.
li ho fatti veramente buonissimi, io ho aggiunto buccia di limone e arancio! grazie per la ricetta!
veramente buoni! io li ho fatti!
Bravissima Daniela
Li ho fatti cento volte, top, ricetta facile ,riescono sempre
Grazie Enrica. Un abbraccio! ❤️