CASTAGNOLE FRITTE alla RICOTTA e ARANCIA morbidissime
La ricetta continua dopo gli annunci…
Goloso e soffici, le CASTAGNOLE FRITTE alla RICOTTA e ARANCIA morbidissime, con lievitazione istantanea ti conquisteranno con il loro sapore delicato ed il loro profumo intenso.
Stampa la ricetta
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
- 550 g farina 00 più quella per la spianatoia e per aiutarsi a impastare
- il succo e la buccia di 1 arancia
- buccia di limone grattugiata
- 2 cucchiai di rum
- 150 g ricotta
- 3 uova
- 120 g zucchero
- 75 g burro a temperatura ambiente
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- olio di arachidi per friggere
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione delle CASTAGNOLE FRITTE alla RICOTTA e ARANCIA morbidissime.
- Su una spianatoia mettere la farina, fare un buco al centro e aggiungere lo zucchero, le uova e, con una forchetta, iniziare a sbattere le uova con lo zucchero.
- Prova anche le castagnole ripiene e le castagnole al forno.
- Aggiungere la buccia di limone e arancia grattugiate, il rum, la vanillina, la ricotta e il lievito e continuare a impastare.
- Infine aggiungere il burro a pezzettini e impastare sino a completo assorbimento, naturalmente aiutandosi con la farina. Tagliare un pezzo di pasta, formare un salamino e tagliare a tocchetti, formare delle palline grandi 3 cm e friggere in olio di semi di arachidi bollente.
- Una volta cotte, mettere le castagnole su carta assorbente, poi passare nello zucchero semolato.
- Le CASTAGNOLE FRITTE alla RICOTTA e ARANCIA morbidissime sono pronte per essere gustate.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
