Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
RICETTA CHIACCHIERE
Friabili e golose, le chiacchiere senza burro sono uno dei dolci più apprezzati durante la festività del Carnevale! Provate la nostra ricetta collaudatissima!
Invia con WhatsApp Condividi su Pinterest- 350 g Farina 00
- 100 g Zucchero
- 1. Cucchiaio Olio
- 2 Uova
- 1/2 bustina Lievito
- 1 Arancia
- 1 Limone
- 1 Bicchierino grappa
- Latte q.b.
- Olio di Arachidi per friggere
- Zucchero a Velo q.b.
Preparazione della ricetta
- In una ciotola versiamo la farina, il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.
- Aggiungete un cucchiaio di olio.
- Unite le uova, la buccia grattugiata dell’arancia e del limone, la grappa.
- Iniziate ad impastare e aggiungete poco latte.
- L’impasto deve risultare compatto, liscio e consistente.
- Formate una palla e avvolgetela nella pellicola.
- Lasciate riposare l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendete la pasta delle chiacchiere con il mattarello su un piano infarinato.
- Lo spessore della pasta deve essere di circa 2 mm.
- Con una rotellina a taglio smerlato, ricavatene delle strisce, e praticate su ognuna di esse due tagli centrali e paralleli per il lungo.
- Ora dovete scegliere se cuoceree le chiacchiere al forno o friggerle.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
Il forno a che temperatura??
200° per circa 15 minuti, girandole a metà cottura