Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
ciambellone americano
Un dolce altissimo, soffice e umido, la CHIFFON CAKE – ciambellone americano al gusto di ARANCIA è una delle torte più buone in assoluto
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Per la torta
- 6 uova grandi
- 300 g zucchero
- 300 g farina
- 200 ml succo d’arancia
- 125 ml olio di semi di girasole
- 16 g lievito per dolci
- 8 g cremor tartaro
- 1 arancia da grattugiare
Per decorare
- zucchero a velo
- 1 arancia
Preparazione della ricetta
- Preparate la chiffon cake mescolando insieme tutte le polveri. In una ciotola mettete quindi la farina, lo zucchero e il lievito. Mescolate con una frusta manuale, aggiungete il succo di arancia poco alla volta continuando a mescolare per bene.
- Aggiungete quindi anche l’olio e mescolate e poi unite i tuorli delle uova, mentre gli albumi li metterete in un’altra ciotola. Utilizzate uova a temperatura ambiente così gli albumi si monteranno meglio.
- Mescolate il composto con la frusta e grattugiateci la buccia d’arancia.
- Montate adesso gli albumi a neve e, sugli albumi montati, aggiungete il cremor tartaro continuando a montare a neve con le fruste elettriche.
- Aggiungete quindi gli albumi al vostro composto preparato in precedenza e versatelo in uno stampo per chiffon cake senza imburrarlo e infarinarlo.
- Mettete a cuocere la chiffon cake in forno ventilato a 160° per 60 minuti.
- Appena sfornata, mettetela a testa in giù e fatela raffreddare per almeno un’oretta.
- (Ricetta presa dal web)
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
Buona davvero
❤️