CIAMBELLA LIGHT DELLA NONNA

Articolo aggiornato il 24 Giugno 2021 da Le mille ricette

ciambellone ricetta della nonna

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Chef: Francy Sanitate
Soffice e golosa, la ciambella light della nonna si prepara in poco tempo e con ingredienti sani e genuini.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 8 Persone
Calorie 160 kcal

Ingredienti  

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  • 300 g farina Petra 5 se non l’avete usate quella classica per torte
  • 3 uova medie
  • 50 g zucchero
  • 50 ml olio
  • 50 ml latte
  • 1/2 bustina lievito per dolci

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Preparazione della ricetta
 

  • Montare a crema le uova con lo zucchero, fino ad avere un bel composto gonfio.
  • Unire l’olio, il latte e mescolare bene.
  • Aggiungere la farina setacciata con il lievito ed amalgamare bene.
  • Versare il dolce in uno stampo da ciambella, imburrato ed infarinato e cuocere a 180° per circa 30-35 minuti.
  • Fare prova stecchino.

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