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CIAMBELLA PAN DI STELLE, CON IL BIMBY
RICETTA DI: ALESSANDRA DI MOLFETTA
Stampo a ciambella 24 cm
Ingredienti:
3 uova
170 g zucchero
70 g di Nutella
125 g burro ammorbidito
150 ml latte
190 g di farina
40 g di cacao
1 bustina di lievito per dolci
4 biscotti per sbriciolarli alla fine nell’impasto
altri biscotti per la decorazione circa 14
Preparazione:
versare tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby 2 minuti vel 4/5.
Alla fine mettete i biscotti sbriciolati, mescolando con una spatola.
Versare l’impasto nella tortiera imburrata ed infarinata.
Forno preriscaldato 170º per 40 min circa.
I biscotti li ho attaccati con un po’ di Nutella e la pasta di zucchero con del miele spennellato.
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