
CIAMBELLONE ALLA PANNA CON IL BIMBY, sofficissimo e senza burro
Ingredienti
- 250 g panna fresca per dolci
- 250 g zucchero
- 250 g farina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Scorza di mezzo limone
- Amaretti sbriciolati
Istruzioni
- Versare nel boccale tutti gli ingredienti 2 min vel 4-5, senza montare uova con zucchero. Aggiungere nell'ordine la panna a filo e gli aromi, infine la farina e il lievito.
- Versare metà impasto in una tortiera a ciambella da 22 cm, coprire con amaretti sbriciolati ed infine l'altra metà dell’impatto.
- Cuocere a 180 gradi per 35/40 min circa, fare prova stecchino.Sfornare, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.