Immagina di svegliarti al mattino con l’aroma di una torta appena sfornata che pervade la casa. Il ciambellone al cacao e yogurt è quel tipo di torta che rende speciale ogni inizio di giornata.
Morbido, delizioso e sorprendentemente facile da realizzare, questo dolce è l’ideale per la colazione, la merenda o qualsiasi momento in cui si desidera un po’ di dolcezza. E il bonus? È senza burro, rendendolo un’alternativa più leggera rispetto ad altre torte.
Da provare: Ciambellone alto e soffice all’arancia: senza burro, il più goloso e profumato di sempre!
Ciambellone cacao e yogurt
Ingredienti
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Per realizzare il ciambellone al cacao e yogurt, occorrono i seguenti ingredienti:
- 250 g farina
- 50 g cacao amaro in polvere
- 160 g zucchero
- 2 vasetti yogurt
- 50 ml olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- Zucchero a velo per la decorazione
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Preparazione della ricetta
Ecco i passaggi per preparare il ciambellone al cacao e yogurt:
- Mettere le uova e lo zucchero in una ciotola, sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso e biancastro.
- Unire l’olio e lo yogurt alla miscela di uova e zucchero, continuare a sbattere per altri 5 minuti.
- Aggiungere la farina, il cacao e il lievito, possibilmente setacciati, alla miscela e continuare a sbattere fino a ottenere una crema omogenea.
- Versare l'impasto per il ciambellone al cacao e yogurt in uno stampo da 22-24 cm, precedentemente imburrato o oleato.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
- Fare sempre la prova stecchino prima di sfornare il ciambellone. Se lo stecchino esce pulito, la torta è cotta.
- Lasciare raffreddare il ciambellone al cacao e yogurt, quindi spolverare con zucchero a velo per un tocco finale dolce e decorativo.
Perché scegliere il ciambellone al cacao e yogurt
- Il ciambellone al cacao e yogurt è una scelta eccellente per vari motivi:
- Facilità di preparazione: non sono necessarie competenze particolari in cucina per preparare questa torta. Basta seguire i passaggi e utilizzare gli ingredienti giusti.
- Versatilità: questa torta è perfetta per la colazione, la merenda o come dolce dopo il pasto. Può essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
- Salute: essendo senza burro, questa torta è un’opzione più leggera rispetto ad altre torte. Inoltre, lo yogurt aggiunge un tocco di freschezza e contribuisce a rendere la torta soffice.
- Gusto: la combinazione di cacao e yogurt crea un sapore unico che è dolce ma non troppo, rendendo questa torta un successo garantito con tutti.
- Il ciambellone al cacao e yogurt è una torta che conquista tutti, grandi e piccini. La sua preparazione semplice e veloce la rende l’opzione ideale per chi cerca un dolce delizioso senza troppo sforzo. Provalo e scopri il piacere di una fetta di ciambellone al mattino, o in qualsiasi momento tu desideri un tocco di dolcezza.
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