La panna: l’elemento chiave per ciambelloni morbidi e spumosi.
Il nostro ciambellone alla panna è così morbido che si scioglie in bocca.
Resistere? E’ praticamente impossibile. Fatevi conquistare dalla bontà
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Ciambellone alla panna
Un morbido ciambellone alla panna a cui non saprete dire di no! Una torta da colazione deliziosa
Invia con WhatsApp Condividi su PinterestAttrezzatura
- 1 stampo per ciambelle
Cosa ci serve per il nostro ciambellone
- 250 g. farina 00
- 200 g. zucchero
- 250 ml di panna fresca
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- Zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare il nostro ciambellone
- In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e montatele con una frusta elettrica, fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo
- incorporare la panna, la vanillina e piano piano la farina setacciata con il lievito e amalgamare il composto sempre con la frusta elettrica, in modo che incorpori aria.
- Ungere e infarinare uno stampo a ciambella, versarvi il composto e cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 30-40 minuti. (I tempi di cottura variano a seconda del vostro forno).
- A fine cottura estrarre il ciambellone dal forno e lasciate raffreddare, togliere il ciambellone dallo stampo e cospargere di zucchero a velo.
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.