Un ciambellone bigusto, pensato apposta per gli amanti del caffè!
E’ il ciambellone variegato al cacao con una base si caffè.
Una botta di energia che vi darà lo sprint giusto per iniziare la vostra giornata.
Ciambellone bigusto al caffè
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Cosa ci serve per preparare il ciambellone bigusto
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 200 g. zucchero
- 300 g. farina
- 200 ml acqua
- 120 ml olio di girasole
- 8 g. cremor tartaro
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 cucchiaini di caffè solubile sciolti in un po’ d’acqua io ho sostituito con 1/2 tazzina caffe’ espesso con due cucchiaini di zucchero a velo
- Cacao q.b.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
Cosa ci serve per preparare il ciambellone bigusto
- Separare le uova, montare a neve gli albumi con il sale e il cremor tartaro e mettere da parte.
- Montare i tuorli con lo zucchero, unire acqua e olio precedentemente mescolati.
- Unire farina e lievito setacciati e infine gli albumi con una spatola dal basso verso l’alto, lentamente per non smontare l’impasto.
- Dividere in due ciotole l’impasto ottenuto.
- In uno versare il caffè freddo.
- Versare in uno stampo metà impasto al caffè, spolverare la superfice di cacao setacciato, continuare con l’impasto bianco, spolverizzare il cacao.
- Versare l’altra metà dell’impasto al caffè, ancora cacao e infine versare il resto dell’impasto bianco.
- Infornare a 160° per 45/50 minuti.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa