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CIAMBELLONE SENZA BURRO ALLO YOGURT, CON NUTELLA E GRANELLA DI PISTACCHI

CIAMBELLONE SENZA BURRO ALLO YOGURT, CON NUTELLA E GRANELLA DI PISTACCHI

CIAMBELLONE SENZA BURRO ALLO YOGURT, CON NUTELLA E GRANELLA DI PISTACCHI

Una delizia per il palato, una soffice ciambella allo yogurt, senza burro nell’impasto… soffice come una nuvola. Potrete arricchirla con Nutella e granella di pistacchio, per renderla ancor più golosa
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Preparazione 20 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 cm diametro stampo
Calorie 300 kcal

Ingredienti  

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Per la torta

  • 220 g farina 00
  • 60 g fecola
  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 10 ml estratto di vaniglia
  • 125 ml yogurt bianco o al pistacchio
  • 150 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Un pizzico sale

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Per decorare

  • Nutella e granella di pistacchio
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta
 

  • In un recipiente montare le uova con lo zucchero e la vaniglia per circa 10 minuti, poi versare l’olio di semi e lo yogurt, infine, con l’aiuto di una spatola e con movimenti dal basso verso l’alto, incorporare la farina, la fecola, il lievito e il sale precedentemente mescolati e setacciati.
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  • Versare il composto in una teglia di 24 cm, già imburrata e infarinata e infornare a 180° per 40-45 minuti, fare sempre prova stecchino. Una volta sfornata lasciare intiepidire e sistemare in un piatto da portata, spolverizzare con lo zucchero a velo e decorare con la nutella e la granella di pistacchio.

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