CROSTATA KINDER BUENO

CROSTATA KINDER BUENO

CROSTATE COLLAUDATE RICETTE DI: ANTONELLA SIERRA

Articolo aggiornato

CROSTATA KINDER BUENO

RICETTA DI: ANTONELLA SIERRA

Ingredienti:

Per la frolla

500 g farina (con questa dose ho fatto due crostate)

150 g zucchero

2 uova

mezza bustina di lievito per dolci

300 g di burro

1 pizzico di sale

1 bacca di vaniglia

buccia di arancio e limone grattugiato

per la crema

250 g di panna zuccherata

150 g di cioccolato kinder

150 g di Philadelphia

Preparazione:

CROSTATA KINDER BUENOPreparare la frolla come di consueto, mescolando tutti gli ingredienti. Fare riposare l’impasto in frigo per mezz’ora, poi cuocere nella teglia da crostata in bianco per circa 30 minuti a 180°, coprendo la base con carta forno, ricoperta da fagioli.

Per la crema mettere a scaldare la panna e, quando è quasi a bollore, mettere i Kinder tagliati a pezzetti, mescolare bene e far raffreddare in frigo per tutta la notte.

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Passato il tempo, con le fruste elettriche montare la panna e il Philadelphia insieme. Mettere in una sacca da pasticcere e decorare a piacere anche con altri Kinder.

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