Articolo aggiornato il 4 Giugno 2021 da Le mille ricette
espressino freddo
Se vuoi servire ai tuoi familiari un espressino freddo proprio come quello del bar, non ti resta che provare questa squisita e facilissima ricetta
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Ingredienti
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- 150 ml panna vegetale da montare
- 4 tazzine caffè
- 2 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaio liquore secco facoltativo
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Preparazione della ricetta
- Mettere tutti gli ingredienti freddi in una ciotola e montare leggermente con le fruste elettriche, fin quando non si otterrà una crema densa.
- Si conserva in frigo per un paio di giorni oppure si può mettere nel freezer, se si unisce il liquore secco non farà indurire la crema.