Articolo aggiornato il 5 Marzo 2022 da Le mille ricette
Girelle di frittata
La frittata ma in una forma diversa.. a girella!!! Provate questi piccoli vortici di gusto. Potete farcire la vostra frittata con ciò che preferite, noi le abbiamo preparate con prosciutto formaggio, il classico di sempre.
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Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare le girelle di frittata
- 6 uova
- formaggio grattugiato qb
- prezzemolo
- prosciutto qb
- galbanino
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Preparazione della ricetta
Come preparare le girelle di frittata
- In una ciotola mescolare 6 uova con un po' di formaggio grattugiato e del prezzemolo tritato
- Versare il composto in una teglia rivestita con carta forno.
- Onfornare a 200 gradi per 15 minuti circa.
- Una volta cotta, far raffreddare per cinque minuti e farcire con prosciutto e galbanino.
- Coprire con altro prosciutto. Arrotolare e infornare per cinque minuti circa, giusto il tempo di far sciogliere un po’ il galbanino.
- Affettare e servire. Buonissima!
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