HEIDESAND neri al doppio CIOCCOLATO, BISCOTTI SVIZZERI che si sciolgono in bocca

HEIDESAND neri al doppio CIOCCOLATO, BISCOTTI SVIZZERI che si sciolgono in bocca

DOLCI DELLE FESTE COLLAUDATI DOLCI E SALATI DELLE FESTE PICCOLA PASTICCERIA E BISCOTTI COLLAUDATI RICETTE DI: ROSALBA LO FEUDO SPECIALE NATALE ULTIME RICETTE E NEWS

Articolo aggiornato

HEIDESAND neri al doppio CIOCCOLATO, BISCOTTI SVIZZERI che si sciolgono in bocca
5 da 3 voti

HEIDESAND neri al doppio CIOCCOLATO, BISCOTTI SVIZZERI che si sciolgono in bocca

Biscotti friabili al cioccolato di origine svizzera, che si sciolgono letteralmente in bocca, il loro nome infatti significa "biscotti di sabbia". Si preparano soprattutto durante le festività natalizie, ma sono ottimi in ogni stagione!
Preparazione20 min
Cottura12 min
Tempo totale32 min
Portata: Pasticcini e Dolcetti
Cucina: Svizzera
Grandezza stampo o porzioni: 25 Biscotti circa
Calorie: 345kcal

Ingredienti

  • 120 g burro
  • 20 g cioccolato fondente al 70%
  • 160 g zucchero + 4 cucchiai per i bordi
  • 2 cucchiai latte
  • 1 pizzico sale
  • Vaniglia
  • 200 g farina 00
  • 4 cucchiai cacao

Preparazione

  • In una pentolino sciogliere il burro e il cioccolato a fiamma bassa, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Spegnere e far raffreddare a temperatura ambiente.
  • Versare il composto in una ciotola e aggiungere sale, farina, cacao e latte, mescolando bene fino a quando l’impasto non si staccherà dalle pareti.
  • Con le mani formare un rotolo di 6 cm di diametro, farlo rotolare sopra i 4 cucchiai di zucchero, avvolgere in foglio di alluminio e mettere in frigo per almeno 2 ore.
  • Tagliarlo a fette spesse circa 1 cm. Sistemare su di una leccarda con carta forno e cuocere in forno caldo modalità statico a 180° per 12 minuti.
  • Saranno morbidi, si solidificheranno poi.
Salva Pin

Note

Altre golose ricette di biscotti
biscotti bimby
biscotti paradiso
biscotti semplici
biscotti pan di stelle ripieni
ricetta biscotti
biscotti con albumi senza glutine
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille e una torta di dany e lory facebooke metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS.
Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!

Valori nutrizionali

Calorie: 345kcal

Se ti piacciono le nostre ricette, Scarica l’App! È GRATIS!

Ti è piaciuto? Lascia un commento...

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

RICEVI LE ULTIME RICETTE SU WHATSAPP
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Iscriviti per ricevere ogni giorno le nuove ricette, è GRATIS!