Articolo aggiornato
Preparazione: 30 min
Cottura: 7 min
Riposo in frigo: 2 h
Tempo totale: 37 min
Porzioni: 6 persone
Calorie: 360kcal
Ingredienti
Per le mascherine
- 300 g farina
- 150 g burro di ottima qualità
- 100 g zucchero a velo vanigliato
- 1 uovo
Per decorare
- Cioccolato fondente qb
- Zuccherini colorati qb
Preparazione
- Versare tutti gli ingredienti nella planetaria con il gancio, amalgamare bene fino a formare un panetto.
- Porre la frolla in frigo per almeno due ore, mi raccomando, questo passaggio è fondamentale per la buona riuscita dei biscotti.
- Fare le forme con gli appositi stampini e porre le mascherine su una placca, coperta con carta forno. Porre le mascherine in frigo per circa mezz'ora, prima di infornarle.
- Cuocerle a 180° per 7 minuti circa, non devono diventare scure.
- Far freddare i biscotti ed intingerli nel ciocccolato sciolto a bagnomaria, decorandoli infine con zuccherini vari.
Note
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Proprietà nutritive
Calorie: 360kcal
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