ORO SAIWA FATTI IN CASA – SENZA UOVA E SENZA BURRO

Articolo aggiornato il 26 Ottobre 2021 da Le mille ricette

Oro saiwa fatti in casa

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Chef: Loredana Di Stefano
Volete preparare dei biscottini leggeri da inzuppare nel latte per una sana colazione? Ecco la ricetta, semplici e veloci, ma vi garantisco…davvero ottimi!!!
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Preparazione 20 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 32 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italiana
Porzioni 8 Persone
Calorie 150 kcal

Ingredienti  

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  • 250 g farina
  • 40 g zucchero
  • 40 ml olio evo
  • 1/2 cucchiaino ammoniaca per dolci
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino sciroppo di glucosio
  • 1 pizzico di sale
  • 100 ml latte

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Preparazione della ricetta
 

  • In una ciotola (io ho usato la planetaria), versare la farina, lo zucchero, l’ammoniaca per dolci, il bicarbonato, il glucosio, il latte, l’olio e il sale.
  • Mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Stendere la pasta con il matterello (spessore di circa 3-4 millimetri) e con uno stampoino ritagliare dei biscotti.
  • Cuocere in forno già caldo a 180° per cisca 10 – 12 minuti.
  • Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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1 commento su “ORO SAIWA FATTI IN CASA – SENZA UOVA E SENZA BURRO”

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