RICETTA DI: Nino E Dany Cuciuffo Ingredienti: 100 di ricotta, 100 di farina di cocco, 100 di zucchero Per la farcitura: farina di cocco Procedimento: Lavorare la ricotta con lo zucchero, aggiungere la farina di cocco e lavorare con la forchetta. Con un cucchiaino prendere l’impasto, formare delle palline e per ultimo passarle nella farina di cocco.