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CIAMBELLA ALTISSIMA BIMBT
Avete voglia di dolci coccole? Allora questa RICETTA della ciambella altissima e soffice come una nuvola, con il BIMBY, fa proprio al caso vostro!
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- 400 g farina
- 6 uova
- 300 g zucchero
- 240 g yogurt greco alla vaniglia
- 160 g olio di semi di girasole
- Un pizzico sale
- 2 bustine lievito per dolci
Preparazione della ricetta
- Versare nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzare 10 sec vel 10.
- Unire gli altri ingredienti: 1 minuto vel 5.
- Versare l’impasto nello stampo imburrato e infarinato e cuocere per 50 minuti in forno ventilato a 170°.
- Sfornare il ciambellone e farlo raffreddare.
- Una volta freddo, glassarlo con 4 cucchiai di confettura di pera, leggermente scaldata con 3 cucchiai di acqua per farla sciogliere, a cui verranno aggiunte scorzette di limone grattugiato.
- Se volete potete decorare il vostro ciambellone semplicemente con zucchero a velo.
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