TAZZINE GOLOSE

Le tazzine di pasta frolla sono una ricetta facile e veloce, per sorprendere i vostri ospiti.

Dolcetti sfiziosi e scenografici da servire con una crema di cioccolato.

La particolarità? Che si mangia il contenuto e l’involucro, ovviamente.

In questa ricetta abbiamo realizzato una farcitura a base di panna e crema al cioccolato, ma potete anche farcirle con la crema che preferite.

Tazzine golose

Si mangia la crema ma… si mangia anche la tazzina! Il dolce di frolla che lascerà di stucco i vostri ospiti
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Preparazione 50 min
Cottura 20 min
Tempo totale 1 h 10 min
Portata tazzine golose
Cucina Italiana
Porzioni 10 tazzine
Calorie 200 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare le tazzine golose

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    Per le tazzine

    • 350 g. farina 00
    • 200 g. burro morbido
    • 4 tuorli
    • 100 g. fecola
    • 150 g. zucchero a velo
    • 1 bustina di vanillina
    • 50 g. cacao amaro in polvere
    • Biscotti digestive o anche altro per l’effetto piattino

    Per farcire

    • 250 g. panna fresca
    • Nutella qb

    Per decorare

    • 1 Kinder buono
    • Cioccolato fondente da fondere
    • Granella di nocciole
    • Scagliette di cioccolato

    Preparazione della ricetta
     

    Come preparare le tazzine golose

    • Impastare farina, zucchero a velo, fecola, vanillina e cacao con il burro morbido a pezzi. Formate dei bricioloni, aggiungere i tuorli e impastate ancora fino a formare un panetto liscio; avvolgerlo in pellicola e fate riposare in frigorifero per mezz'ora.
    • Nel frattempo montate la panna con tre cucchiaini di zucchero a velo, mettete da parte in frigo.
    • Rivestite con carta d’alluminio la base (la parte di sotto) di una teglia per muffin.
    • Stendete il panetto di frolla allo spessore di 1 cm, coppate con una formina a Fiore dei dischetti che adagerete sull’alluminio della teglia (come spiegato prima)
    • Con i ritagli invece formate i manici delle tazzine e mettete su carta da forno in una teglie piccola. Infornate a 170 gradi per 10 minuti, sfornate e fate raffreddare.
    • Spalmate con il cioccolato fuso il centro di ogni biscotto digestive adagiate la tazzina di frolla, premendo leggermente. Stessa operazione per attaccare i manici.
    • Versate in ogni tazzina un cucchiaino di Nutella, trasferite la panna in sac a poche e guarnite; infine decorate a piacere con granella di nocciola o cioccolato e con un cubetto di Kinder bueno.

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