Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
TEGOLINI FATTI IN CASA facilissimi e veloci
Ricordate da bambini quando mangiavate queste gustose merendine? Ecco la ricetta per preparare in casa i TEGOLINI facilissimi e veloci e riassaporare il gusto di una volta
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 130 g farina “00”
- 130 g zucchero semolato
- 4 uova
- 50 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Crema al cioccolato o nutella q. b.
- Cioccolato fondente a bagnomaria q. b.
Preparazione della ricetta
- Montare le uova con lo zucchero per circa 15 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il latte e la farina setacciata con il lievito, poco per volta e mescolare con la spatola dal basso verso l’alto. Versare il composto di una leccarda rivestita con carta forno, livellare bene, infornare in forno già caldo a 200 gradi per circa 5 o 7 minuti, forno statico.
- A cottura ultimata, capovolgere la pasta biscotto su un foglio di carta forno, cosparso di zucchero, tagliare in strisce tutte di circa 3 cm, ricavare da ogni striscia dei rettangolini lunghi circa 8 cm.
- Per fare un tegolino serviranno 3 rettangolini, spennellare con del latte e spalmare la crema al cioccolato o la nutella in due dei 3 rettangolini, assemblare i tegolini adagiando il rettangolino di pasta biscotto non farcito sopra quello farcito, infine adagiare i due rettangolini già assemblati sul terzo farcito.
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, immergere la base di ogni tegolino nel cioccolato.
- Adagiare su un foglio di carta forno, (la base intinta nel cioccolato va verso l’alte lasciare asciugare.
- Versare il cioccolato rimasto in una tasca da pasticcere monouso, tagliare la punta in un foro piccolo e decorare a piacere sulla superficie.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.