Può una torta essere pronta in soli 5 minuti??
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Sì! E se non ci credete, allora fate come San Tommaso: provate voi stessi la nostra torta al cocco pronta in 5 minuti, e poi ci direte.
Scommettiamo che riuscirete a prepararla anche pochi attimi prima di uscire.
Torta al cocco e cacao pronta in 5 minuti
- 100 g farina di cocco
- 100 g farina
- 2 tuorli
- 120 g zucchero
- 150 ml latte
- Due cucchiai di cacao
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Mettere in una terrina il cocco, la farina, lo zucchero, il cacao e mescolate.
- Aggiungere i tuorli, il latte e il lievito.
- Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Versare il composto in una tortiera rettangolare con bordi alti (non troppo grande) ed infornate a 180º per 20 minuti circa.
- Fare prova stecchino per verificare la cottura.