TORTA ALLA MENTA
Una torta semplice, ma dal gusto strepitoso e soffice come una nuvola. Preparatela e vi leccherete i baffi
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Ingredienti
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- 250 g farina
- 150 g zucchero
- 100 g burro
- 3 uova
- 250 g ricotta
- 150 ml sciroppo di menta
- 80 g gocce di cioccolato
- 1 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta
- Mescolare il burro con lo zucchero, unire le uova ed amalgamare ancora.
- Incorporare la ricotta, lo sciroppo di menta, la farina e il lievito.
- Amalgamare bene il tutto. Imburrare e infarinare la tortiera, versare l’impasto, livellando con un cucchiaio e cuocere in forno gia caldo a 180° per 35 minuti circa.
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