TORTA COCCO E NUTELLA, CON IL BIMBY

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TORTA COCCO E NUTELLA, CON IL BIMBY

RICETTA DI: MANUELA MONTALBANO

stampo 22/24 (io l’ho fatta nello stampo cupcake gigante preso da Tiger)

Ingredienti:

– 150 g Farina di Cocco – 150 g Farina 00 – 180 g Zucchero – 1 bustina di vanillina – 100 g Burro Morbido – 200 ml Latte – 1 Cucchiaio Liquore a Piacere (o di latte se ci sono bambini) – 3 Uova – 1 Bustina Lievito per dolci – Nutella q.b. da spalmare in superficie – q.b. di farina di cocco per spolverare la superficie

Preparazione:

TORTA COCCO E NUTELLA, CON IL BIMBYMettere lo zucchero e la vanillina nel boccale. 10 Sec. Vel. 9. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito e la Nutella. 20 Sec. Vel. 6. Unire il lievito. 10 Sec. Vel. 6. Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere 20 Min. 160° e 15 Min. 180°. Una volta sfornata la torta, spalmare sopra uno abbondante strato di Nutella ed infine cospargere con la farina di cocco. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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