Torta cocco e nutella con Bimby: preparare la torta al cocco non è mai stato così semplice e veloce!
Pochi passaggi, pochi ingredienti, per una torta super-fast ma anche super-deliziosa!
Cocco e cioccolato in cucina è una delle unioni più azzeccate di sempre… non potevamo non riproporvi questa chicca sublime.
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Torta cocco e nutella bimby
- 150 g. farina di cocco
- 150 g. farina 00
- 180 g. zucchero
- 200 ml latte
- 100 g burro morbido
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 cucchiaio liquore a piacere
- nutella qb
- farina di cocco qb
- Versare nel boccale lo zucchero e la vanillina, azionare il bimby per 10 sec. vel.9.
- Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne il lievito e azionare il bimby per 20 sec. vel.6.
- Unire il lievito e azionare il bimby per 10 sec. vel. 6.
- Imburrare ed infarinare una tortiera a forma di cuore, versare il composto e cuocere in forno a 160° per 20 minuti, poi a 180° per 15 minuti.
- Quando sarà cotta, farla raffreddare un po’ e decorare la torta con uno strato abbondante di nutella e la farina di cocco.