Torta d’amore
La torta d'amore è una bellissima torta decorata con frosting colorato, adatta a occasioni romantiche di ogni tipo. Una torta bellissima e suggestiva che cela al suo interno una fantastica sorpresa: un cuore rosso d'amore.
Stampa la ricetta
Attrezzatura
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
- tortiera a doppio fondo
Ingredienti
Cosa ci serve per la nostra torta
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Per la base
- 200 gr Farina
- 200 gr Zucchero
- 100 gr Cioccolato fondente
- 50 gr Cacao in polvere amaro
- 4 Uova medie a temperatura ambiente
- Lievito 1 bustina
- 50 ml Latte
- Sale 1 pizzico
- 200 gr Burro a temperatura ambiente
Per la farcitura
- Panna
- colla di pesce
- zucchero vanigliato
- colorante edibile
Per il frosting
- 400 gr di formaggio fresco
- 350 gr di cioccolata bianca
- 250 gr di burro
- colorante edibile
Preparazione della ricetta
Come preparare la Torta d'amore
- sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato e lasciarlo intiepidire mescolando di tanto in tanto.
- In una ciotola capiente, porre il burro tagliato e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente.
- Sbatterlo fino a ridurlo a crema, poi aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere per amalgamarlo bene.
- Unire un uovo alla volta sempre sbattendo finchè avrete una crema soffice e omogenea.
- Incorporare il cioccolato fondente sciolto e il pizzico di sale.
- Aggiungere al composto il burro, le uova e cioccolato gli ingredienti setacciati (farina, lievito e cacao) alternando l’aggiunta del latte .
- Infornare in forno già caldo a 180 per circa 50 minuti
Per il frosting
La ricetta continua dopo gli annunci…
- Sbattere il formaggio, poi aggiungere la cioccolata bianca sciolta e il burro tiepido e il colorante.
- Mettere il frosting in un sac a poche e formare delle rose sulla torta. Poi a piacere decorare con delle farfalle di pasta di zucchero
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
