Torta ricotta e fichi: golosa, ricca di gusto, profumata e delicata. E’ la torta di fichi con ricotta e crema pasticcera. Un dolce dal gusto ricercato, pensato apposta per i palati esigenti.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Torta di ricotta con fichi e crema pasticcera
La torta di ricotta con fichi e crema pasticcera è una torta perfetta sia come dessert che come
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la torta di ricotta con fichi e crema pasticcera
- 300 g. farina per dolci
- 180 g. zucchero
- 2 uova e un tuorlo
- 100 g. ricotta vaccina
- 60 ml olio evo
- Una bustina lievito per dolci
- Una bustina di vaniglia
- Scorza di limone
- Fichi freschi
- Crema pasticcera
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta di ricotta con fichi e crema pasticcera
- Montare uova e zucchero; quando diventano belle spumose aggiungere la ricotta, poi la farina con il lievito e la vaniglia, unire l’olio a filo e la scorza del limone.
- Ungere una teglia da 24/26 cm con olio e farina, porre una parte dell’impasto, mettere pezzi di fichi già privati della buccia, stendere la crema (dose occorrente una crema realizzata con mezzo litro di latte).
- Versare sopra l’altra metà di impasto dove si adageranno altri fichi per la decorazione finale.
- Cuocere a 180° per 40 minuti circa.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.