RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Ingredienti: 200 gr di farina 140 gr di zucchero 120 gr di burro 4 uova 1/2 bicchiere di latte un pizzico di sale 1 bustina di lievito x dolci Preparazione: In una terrina montate bene le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro sciolto e freddo, il latte, il sale e, gradatamente, la farina .Lavorare a lungo l’impasto ed unire, da ultimo, il lievito. Versate in teglia imburrata e infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti. Spolverizzate con zucchero a velo.