Articolo aggiornato il 18 Luglio 2022 da Le mille ricette
Da qualche tempo spopolano ormai per il web le torte in tazza, dette anche mug cake.
Le torte in tazza sono velocissime da preparare, anche perchè vanno principalmente misurate a cucchiai, e soprattutto perché si mettono in microonde, cosa che accorcia notevolemente i tempi di cottura.
Le possibilità con le mug cake sono pressochè infinite: oggi la prepariamo al cioccolato e nutella.
Torta in tazza
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la torta in tazza
- 2 cucchiai e mezzo di farina ben colmi
- 3 cucchiai di zucchero non pieni non mi piace molto dolce
- 3 cucchiai di cacao
- 5-6 cucchiai di latte o yogurt
- 2 bei cucchiai di olio di semi
- 1 uovo
- Un bel cucchiaino di lievito pane angeli
- Sale
- un pizzico Aroma a piacere
- un cucchiaio di Nutella
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Preparazione della ricetta
Come preparare la torta in tazza
- In ciotola setacciare tutte le polveri, unire poi i liquidi, l’uovo sbattuto.
- A parte con una forchetta e mescolare fino ad ottenere una sorta di pastella, ben amalgamata e morbida.
- Imburrare 2 tazze, poi versare il composto fino a metà
- Cuocere a microonde, max 750 W, per 4 minuti, fare prova stecchino.