Da qualche tempo spopolano ormai per il web le torte in tazza, dette anche mug cake.
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Le torte in tazza sono velocissime da preparare, anche perchè vanno principalmente misurate a cucchiai, e soprattutto perché si mettono in microonde, cosa che accorcia notevolemente i tempi di cottura.
Le possibilità con le mug cake sono pressochè infinite: oggi la prepariamo al cioccolato e nutella.
Torta in tazza
La torta in tazza è lo snack ideale per quando abbiamo voglia di torta ma non vogliamo stare troppo tempo ai fornelli. Vi basta una tazza ed un microonde. E ovviamente, la nostra ricetta.
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Cosa ci serve per preparare la torta in tazza
- 2 cucchiai e mezzo di farina ben colmi
- 3 cucchiai di zucchero non pieni non mi piace molto dolce
- 3 cucchiai di cacao
- 5-6 cucchiai di latte o yogurt
- 2 bei cucchiai di olio di semi
- 1 uovo
- Un bel cucchiaino di lievito pane angeli
- Sale
- un pizzico Aroma a piacere
- un cucchiaio di Nutella
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta in tazza
- In ciotola setacciare tutte le polveri, unire poi i liquidi, l’uovo sbattuto.
- A parte con una forchetta e mescolare fino ad ottenere una sorta di pastella, ben amalgamata e morbida.
- Imburrare 2 tazze, poi versare il composto fino a metà
- Cuocere a microonde, max 750 W, per 4 minuti, fare prova stecchino.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.