Oggi vediamo insieme come fare la torta pandoro.

Il pandoro è il simbolo del Natale e, insieme al panettone ed al torrone, regnano sovrani sulle tavole vestite a festa. Ovviamente però per preparare il pandoro ci vogliono tempo e pazienza ed ecco quindi la nostra alternativa golosa e veloce al pandoro classico.

Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

TORTA PANDORO

Chef: Acquolina Lina

La torta pandoro ha la consistenza della torta e il sapore del pandoro, ma si prepara velocemente e senza lievitazione. Ottima per chi non ha voglia di cimentarsi in lunghe preparazioni.

4.67 da 3 voti

Condividi su Pinterest

Preparazione 20

Cottura 50

Tempo totale 1 10

Portata Crostate e Torte da colazione

Cucina Italiana

Porzioni 8 Persone

Calorie 180 kcal

Ingredienti

Cosa occorre per fare la torta pandoro

220 g farina 00
80 g fecola di patate
135 g zucchero
130 g burro
40 ml latte
125 g yogurt alla vaniglia
3 uova
12 g lievito per dolci
scorza di limone
vanillina

Preparazione della ricetta

Come fare la torta pandoro

Preparare l’impasto

In una ciotola, con la frusta elettrica, lavorare il burro morbido con lo zucchero per 10 minuti; deve risultare come una mousse.
Sbattere in un piatto con una forchetta le tre uova e incorporare al burro, sempre con la frusta elettrica in 5 tempi, facendo assorbire bene prima di aggiungere il rimanente.
Aggiungere il latte e, con una spatola a mano, lo yogurt, la scorza di limone, la vanillina, mescolando delicatamente per fare incorporare bene tutti gli ingredienti. Unire gli ingredienti in polvere e mescolare ancora.
Imburrare e spolverizzare con farina di riso uno stampo da 18-20 cm, da bordi alti.

Cottura della torta

Cuocere la torta pandoro a 180° per 20 minuti, abbassare a 160° per mezz’ora, vale la prova del stecchino.
Se ami il sapore del pandoro, ma molto vuoi provare una ricetta più veloce, scopri anche la torta finto pandoro ricetta Bimby.

— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

13 commenti su “TORTA PANDORO più semplice del PANDORO e SOFFICISSIMA”