TORTA SOFFICE ALLO YOGURT, SIMIL MULINO BIANCO

Articolo aggiornato il 29 Marzo 2022 da Le mille ricette

Torta allo yogurt

Un torta per la colazione morbida, soffice, tutta da tuffare in un tazzone di cappuccino.

Si conserva per più giorni, quindi potete farci colazione a più riprese :p

Se volete potete aggiungere gocce di cioccolato.

Se siete intolleranti al lattosio, sostituite il latte con latte senza lattosio o latte di riso!

Torta soffice allo yogurt simil Mulino Bianco

Una torta soffice come quelle della Mulino Bianco. Genuina, morbida, leggera e gustosa. La torta da colazione perfetta
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Cottura 40 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 14
Calorie 140 kcal

Attrezzatura

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  • 1 stampo da 25 cm

Ingredienti  

Cosa ci serve per la nostra torta

  • 400 g. farina
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 250 g. yogurt al caffe ma va bene anche un altro gusto
  • 200 g. di zucchero
  • 100 ml di latte
  • 50 ml di olio di oliva

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare la torta

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  • In una ciotola versare prima gli ingredienti secchi e mescolare, poi aggiungere i liquidi e mischiare senza far formare grumi; formare un composto cremoso.
  • Imburrare ed infarinare uno stampo da 25 cm alto, altrimenti da 26 cm va bene,
  • Versare il composto e cuocere in forno a 180° per 40 min circa, fare la prova stecchino.
  • Sfornare e una volta fredda spolverare con abbondante zucchero a velo.

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