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TORTA SOFFICE
Ingredienti
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- 3 uova
- 250 g zucchero
- 130 ml olio di semi
- 130 ml latte
- 250 g farina
- 1 fialetta aroma limone o limone grattugiato
- 1 busta vanillina
- 1 busta lievito per dolci
- 20 g mandorle tritate
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Per la copertura
- 200 g panna
- 100 g cioccolato al latte
- 100 g cioccolato bianco
- Granella di nocciole
Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione della TORTA SOFFICE CON GLASSA AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO.
Preparazione torta
- Montare uove e zucchero, finché non saranno diventate spumose. Aggiungere la farina poco per volta, olio, latte, limone, vanillina, granella di mandorle, lievito e versare l’impasto in una tortiera imburrata edinfarinata. Cuocere a 180° per 35 minuti.
Preparazione glassa per la copertura
- Scaldare la panna in un pentolino e sciogliere il cioccolato in essa. Stessa cosa con la cioccolata bianca.
Decorazione
- Quando il dolce si è raffreddato, decorare con la glassa al cioccolato e granella di nocciole.
- La TORTA SOFFICE CON GLASSA AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO è pronta per essere gustata.
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