torta alle fragole light
Golosa TORTA SOFFICE LIGHT ALLE FRAGOLE, leggerissima e facile da preparare. Non c’è bisogno di montare le uova, ma basterà semplicemente impastare a mano!
Ingredienti
- 220 g farina 00
- 100 g zucchero
- 125 ml latte
- 80 g yogurt bianco
- 300 g fragole
- 1 uovo
- 1 bustina lievito per dolci
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
- Mescolare la farina con lo zucchero.
- Aggiungere il latte, lo yogurt, l’uovo e per ultimo il lievito, mescolare tutto fino ad avere una crema senza grumi.
- Tagliare tutte le fragole a fettine.
- Una parte incorporarla nell’impasto e mescolare.
- Versare il composto in una teglia, imburrata ed infarinata e aggiungerci il resto delle fragole.
- Infornare per 40-45 minuti a 170 gradi.
- Una volta raffreddata, spolverizzare con poco zucchero a velo.
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In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
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