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TORTA YOGURT E PESCHE

Torta Yogurt e Pesche

Chef: Teresa Portaro
Una torta alla frutta semplicemente buonissima. Tutta la dolcezza di succose pesche , unita alla bontà e morbidezza di una morbida base allo yogurt, dalla texture pastosa e vellutata.
Se avete voglia di una torta alla frutta leggera e saporita, questa torta alla yogurt è perfetta per le vostre esigenze!
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Preparazione 30 minuti
Cottura 38 minuti
Tempo totale 1 ora 8 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 12
Calorie 220 kcal

Ingredienti  

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Cosa ci serve per la nostra torta alle pesche

  • 300 g di farina
  • 4 uova
  • 180 g di zucchero
  • un vasetto di yogurt cremoso alla pesca
  • 100 ml di olio
  • una bustina di lievito
  • 4 pesche

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare la torta alle pesche

  • Come prima cosa sbucciare le pesche, tagliarle a fettine e lasciarle sgocciolare in uno scolapasta.
  • Nel frattempo montare le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e l’olio ed infine la farina ed il lievito setacciati.
  • Versare il composto in una teglia imburrata e disporre sopra le fettine di pesca; cuocere a 170°C per 50 minuti circa
  • Verificare la cottura interna con la prova stecchino.
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